本报12月7日（记者光明）“这里的牛儿小时候如果营养不够，我们得给它们喝牛奶，在标准化养殖基地里每天都得听轻音乐，还可以到牛舍中间的按摩器上自己挠痒痒，‘按摩’一下。”记者今天下午随省农业厅组织的冬交会采风团，在云龙镇海南海荷牛业发展有限公司基地采访时了解到，我省养殖的海南和牛肉质已达日本和牛上等肉质水平，每头牛牛肉每斤平均卖到300元，好的部位最高卖到1000多元。

　　据基地技术人员李义书介绍，海南和牛是中国肉牛新品种，以海南黄牛为母本，以优质日本和牛肉牛为父本，通过人工授精技术，经过多年杂交繁育才取得成功。海南和牛生长速度快，是本地黄牛的2倍；肉质好，产品供不应求；同时，耐热、耐粗饲、抗逆性强，非常适合海南的生态环境。海荷牛业采用“公司+示范点+农户”的方式，与示范点签订海南和牛饲养合作协议，确保农户养殖效益。目前海南和牛养殖生产示范基地是省农业厅与海口市政府共建的标准化养殖基地。该基地是我省唯一一家集海南和牛种源培育、养殖技术研究、胚胎生产技术研究、和牛推广、育肥、加工为一体的产学研示范基地，今年10月通过国家级畜禽标准化示范场验收。