海口作为海南省的省会,水产养殖业发展迅猛。然而在快速发展的同时,水产养殖业也面临着各种各样的制约因素。如养殖空间受到限制,养殖区域环境压力增大、病害增多;池塘年久失修,排水渠道坍塌,淤积老化严重;无养殖废水处理设施等。市海洋和渔业局指导养殖户改造池塘,科学健康的养殖水产品,打破行业瓶颈,今年全市水产养殖产量预计增加到4万余吨。
□本报记者 罗津 文/图
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健康科学养殖让鱼肥起来
“这一造的产量不错,光这口16亩的鱼塘就能出4万斤左右的鱼。”三江农场三江湾海南新海洋水产养殖场场长梁定武带着记者来到鱼塘介绍他的成果。
这口16亩的鱼塘已经可以打捞上市。梁定武笑呵呵地说:“过去我们每亩只能投放2000尾鱼苗,如今采用新技术后,经过测试实验,每亩可以投放5000甚至6000尾鱼苗,产量大幅增长。”
“我们采用的是‘通威365养殖模式’,这是一种半工业化的养殖方式,让鱼塘能容纳更多的鱼。”梁定武说。
鱼塘采取的底部排污、底部增氧技术,能将池塘底部的杂质都清理,能保证鱼的存活量,梁定武介绍,“我们场从1998年建起以来,从来都没有一口不到20亩的鱼塘能产4万斤的鱼,这都得益于科技。”
海南新海洋水产养殖场还采取健康的养殖方式应对病害。例如,遇到链球菌病,养殖户一般都采取药物治疗,但这样往往会导致鱼体内的磺胺喹恶啉超标。这个指标一旦超标,就达不到欧美的标准,进入不了他们的市场。海南新海洋水产养殖场的黎俊伟告诉记者:“通过我们的学习和研究,发现鱼得上链球菌病,是由于气温过高导致。所以,我们场采取调水的方式调节水温,用健康的方式将链球菌病扼杀在萌芽。”
“近年来,在海口兴起很多个‘梁定武’,不断地研发新技术,让鱼儿都肥起来、多起来。”市海洋和渔业局渔业生产处副处长刘飞龙说。
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标准化池塘改造增产增收
记者了解到,海口越来越多的养殖大户都开始用新技术来养殖。
在美兰区演丰镇演海村委会,养了几十年虾的李江正忙着给池塘盖上塑料薄膜。在现场,记者发现他的池塘和别人不一样,因为他的池塘经过了标准化的改造。
海口的旧池塘标准低、养殖环境差、抗灾能力弱,只能采取粗放方式生产。实施池塘标准化改造,不仅能改善养殖环境和生产条件,还能增加经济效益,刘飞龙介绍:“以养殖对虾为例,海水池塘每亩年产量可由原来的700公斤增加到2000公斤,每亩年产值由原来的2.24万元增加到6.4万元。如果是淡水池塘养罗非鱼,每亩年产量可由原来的700公斤增加到1500公斤,每亩年产值由原来的0.63万元增加到1.35万元。”
“我将自己的300多亩养虾池塘进行了标准化改造,虽然每亩得花上二三千元的改造成本,但是肯定值。”李江说:“从去年年底到今年年初改造完后,我的虾产量大幅增加,如今每年能产虾四五十万斤,总产值在千万元以上。”
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带领农户共同致富
先富带后富,共奔富裕路。市海洋和渔业局不仅指导一些大的养殖户用科技“武装”,同时引导他们带领附近的农户参与水产养殖,并让农户同样富裕起来。
“我们采取公司加农户加购销的方式,带领附近的农户一起富起来。”梁定武说:“农民要是没钱购买饲料,可以来我们这赊,等鱼长成卖钱后再还。我们场还成立了生态养殖技术队伍,经常帮助农户解决生产中遇到的技术问题,同时还将自己研究的最新技术和养殖模式毫无保留地传授给他们。比如,最近我们场研发了调水生态抗病的方法,就及时告诉了农户。”
致富后李江没闲着,他组织村民们成立了江彬合作社,让附近村民加入进来。“如今,合作社的人都逐渐富起来,我自己也感到很开心。”李江说。
海南新海洋水产养殖场的母公司——海南建一水产股份有限公司就是这样做的,为解决大部分农户遇到的资金短缺的问题,该公司和中国银行秀英支行多次商谈,开办了水产养殖“益农贷”信贷产品,同时将贷款的额度提升至单户300万元,还享受利息优惠、减化担保手续,办理流程简便、快捷。