地瓜，又名番薯。中国是世界上最大的番薯种植国，年均总产量超过1亿吨，种植范围南起海南，东至海滨，北抵黑龙江，西探藏南。实际上，这种作物乃是一位大器晚成的植物“养子”，祖籍美洲，于明万历年间才传入我国。

    探寻这种植物在中国走过的征服之路，你会惊奇地发现，它竟然有那么多别名——红薯、山芋、甘薯、地瓜、红苕、白薯……而最早的“中国乳名”朱薯和金薯，则是在福建得到的。在番薯的“中国故乡”福建，闽南话又被称作“地瓜话”，地方戏曲又叫“地瓜戏”；在福州乌石山上还有一座先薯亭，纪念将番薯引入和推广的两位重要人物——华侨陈振龙和福建巡抚金学曾。

    海南种植地瓜的历史最早见于《琼州府志》，在明末清初时传入海南，距今已有300多年历史。

    1931年夏天，国民党对海南的革命组织进行了内部造谣破坏，组织大规模的军事围剿追击，幸存下来的海南党组织和娘子军退回到母瑞山地区继续隐蔽战斗。

    在那个食不裹腹的年代，琼崖党组织始终抱着乐观的态度，决不向敌人屈服，靠着吃地瓜和野菜，顽强地生存了下来，坚持武装斗争，创造了“孤岛奋战，23年红旗不倒”的光辉业绩。

    美兰三角宁地瓜，由最早传入海南的一批地瓜逐渐演变而来。

    机缘巧合之下，海口人将地瓜种植在了近海边的咸沙土里，经过数百年时间的留种培育，逐渐发展成了如今具有独特口感的本土番薯品种——美兰三角宁。

    为什么叫“三角宁”，曾任海口演东三角宁地瓜专业合作社理事长的符史伟解释说，在当地方言中，说这种地瓜表面不很规则，象三角形，而“宁”有歪扭的意思。

    美兰三角宁地瓜为海南本土番薯品种。标识设计中，取三角瓜叶外形彰显独特品种特性，优美的外形与优雅的紫色相结合，完美体现美兰三角宁与众不同的美味口感。