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2018年11月23日 星期
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利用大数据管控网络订餐
海口订餐平台违规率大幅下降
21日,外卖人员从餐厅取到打包好的食品准备送到顾客手里。 本报记者 李天平 摄

    本报11月22日讯(记者蔡佳栩)在海口国贸商圈上班的莫小姐近来发现外卖订餐越来越干净了,而且点开订餐平台,还可以查看商家的营业执照等证件。她表示,这让人感觉到海口的外卖环境正在逐步规范。

    记者从市食药监局获悉,去年底至今,海口利用大数据管控网络订餐,实现“以网治网”,同时强化线下监管,打击“三无”黑外卖、黑作坊,破解网络订餐监管“老大难”的问题,“互联网+食品安全”的新举措取得好成效。

    据介绍,近年来随着订餐量激增和订餐平台的快速扩张,出现了第三方平台对入网商家管理不到位、部分商家经营不规范等问题,也给食药监管部门对网络订餐经营活动的监督增加了难度。

    市食药监局引进了“网络订餐监控大数据抓取分析监管系统”,该系统可以称为网络订餐的“照妖镜”:通过自动采集和识别网络订餐平台所有目标商户的经营信息(营业执照、许可证、店铺名、地址、经营餐品,销量等要素),并与监管部门许可信息进行比对,精准、快速地识别出订餐平台上商家缺证、假证、证件过期等违规情况,大大提高了监管的效率和精准度,倒逼网络订餐平台依法履行网络食品安全管理主体责任和义务,实现用智能化的技术手段来实现监管的目标。

    据市食药监局数据统计,截至今年10月,我市网络订餐第三方平台的入网餐饮服务经营商家共16370家。该局利用“以网治网”技术,对主要网络订餐平台进行食品安全监管,对电脑网页端店铺实施了80315家次监控,对手机移动端店铺实施了100734家次监控。同时,多次开展网络餐饮食品安全“清网行动”,采取线上线下同步检查的方式,整治过程共出动监管执法人员774人次,排查线上餐饮店3614家,检查线下餐饮店1871家,关停或整改72家,检查网络订餐平台配送站点55家。对1802家存在证件不全等问题的餐饮商家进行下线处理。

    经过近一年的加强监管与整治,海口市网络订餐平台违规商家数量已经大幅减少,总体违规率由2017年11月的24.37%下降到今年10月的4.90%。

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