本报5月30日讯（记者李银）自助餐往往浪费食物比较严重，而随着“光盘行动”的开展，浪费食物的现象大大改善。5月30日，记者在海口一些自助餐厅内看到，“勤俭节约、勤拿少取”的提示语随处可见，食客们都非常注意文明用餐。

    30日中午12时，位于友谊阳光城的一家自助烤肉餐厅内陆陆续续来了不少顾客，餐厅内整洁的长桌摆放着杯盘、叉勺以及印有“厉行节约，吃多少点多少”语句的台卡，墙体还贴有用浅显易懂的文字及风趣可爱的画面设计的“光盘行动”宣传广告。该餐厅的另一侧则排列着琳琅满目的海鲜、烤肉等各式各样的菜肴，市民有序地排队挑选自己喜欢的菜式。

    “餐厅通过选用小餐盘作为餐具让少量多取的节约理念深入食客心里。”工作人员告诉记者，餐厅从菜品的制作上下功夫，把昂贵的菜品进行限流，如海鲜类的菜式一次只能取少量，安排服务员检查每张餐桌是否存在浪费现象，并时刻提醒食客适量点餐，将剩下的食物打包带走，从而使餐饮浪费的程度降到最低。

    在海甸五西路一家自助餐厅里，工作人员看见有顾客一次性拿了五六份牛肉，便告诉他：“牛肉随时过来都还有，请适度取菜，避免造成浪费。”

    如今在自助餐厅里，不但随处可见“光盘行动”的提示语，像这样在顾客取菜时，工作人员善意的提醒也很常见。

    “如今大家都养成了一种节约的理念，在用餐过程中都会自觉控制拿取的分量。”餐厅服务员说。