视障学生吹出天籁般的萨克斯曲目《天边》,听障学生分别扮演顾客和服务人员,以情景剧展示西餐摆台方式和礼仪,随后,部分听障学生以烹饪小品再现刀工、面点等操作过程……12月17日,2021年海南(海口)特殊教育学校职业教育活动周现场,学生们纷纷“秀”才艺,展现特殊教育与职业教育相融合的风采。来自省市教育部门、残联、市属职业学校相关负责人现场观摩。
此次动主题为“献礼建党百年,练就过硬本领”。活动为期一周,自13日开幕后,到17日正式结束。活动项目包括职业教育技能比赛、职业教育技能成果舞台展示、职业教育开放课堂及体验活动,以及职业教育课堂展示课、西餐和礼仪课。
展示活动在17日举行。当天,来自启明部、启聪部的学生还现场展示职业技能、沙画以及舞蹈,载歌载舞,张扬青春活力。
职业教育技能比赛在13日—16日举行。期间,职业课程学生先后参加雕刻、花式冷拼、西式烹饪以及酒店服务技能等项目的比赛。在启聪部家政服务教室,学生在90分钟时间内,以胡萝卜雕刻出栩栩如生的月季花、玲珑球;花式冷拼则是采用胡萝卜、黄瓜、白萝卜等原材料,拼出蝴蝶、椰子树、竹子以及扇子等造型;在服装缝纫技能比赛现场,参赛选手人手一台缝纫机,飞着走线,做出一件件靓丽的衣装。
该校校长甘方波表示,学校目前共有近700名特殊学生,启明、启聪、启智三个教学部都设有职业高中班,升学、就业两条腿走路,为残疾学生创造好平台,帮助残疾学生实现提高职业技能和就业竞争力,近年来,启聪部学生参与全省职业技能大赛屡获殊荣,获得社会的肯定,为学生走向就业奠定基础,成为社会发展的复合型人才。近两年,该校创新改革,加强残疾人职业教育的建设,在原有功能室的基础上,今年新增汽车美容和汽车贴膜基地、园艺实训基地以及多功能家政实训室,让智力障碍的学生也能更好学习和掌握技能,推动他们实现“在家门口”就业。
甘方波介绍,此次活动为展示该校职业教育教育教学改革发展成效,进一步营造学生学习技能的良好氛围,实现学生职业技能提升,帮助学生高质量就业,助力他们实现“自立人生”。
文/肖卫香 图/陈长宇