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2022年2月16日 星期
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传承民俗包汤圆 传统文化韵味浓
市民体验花样“元宵味”

    本报2月15日讯(记者陈钰婷)一年一度的元宵佳节如期而至,海口大街小巷处处洋溢着喜庆氛围,一家老小共同包汤圆,独具特色的鸡屎藤汤圆备受青睐;很多老城区居民烧香点烛“拜公”,在传统习俗中追忆祖先、对未来寄予美好期盼……虽然过节形式多样,但不变的是传统文化的代代传承。

    “我要两盒鸡屎藤汤圆”“给我多包一点儿芝麻花生馅儿”……15日早上,记者在新民西路看到,来购买手工汤圆的市民络绎不绝。街道两旁分布着许多正包汤圆的小摊,和面、搓条、切剂、包馅、收口、揉圆……经过一系列麻利且熟练的动作,一盒盒汤圆迅速成形、包装好,并交至顾客手中。

    “有原味和鸡屎藤味两种手工汤圆,主要是糯米皮的区别,内馅是芝麻花生。鸡屎藤汤圆今天卖得最好,一早上卖出近50盒。”商家吴阿姨告诉记者,她在新民西路经营一家餐饮店,每逢元宵节都暂时“关火”休店,白天在店门口摆摊卖汤圆,晚上再与家人吃上一顿团圆饭,才算过了一个完整的新年。

    在老城区,不少居住在祖宅的市民仍守着正月十五“拜公”的习俗,市民李阿婆告诉记者,烧香点烛、供奉祭品、拜敬祖宗等是“拜公”不可少的环节。其中,祭品包括整只鸡、五花肉、干鱿鱼等3种主材料,以及橘子或橙子等颜色鲜艳的水果,以求护佑全家健康平安。

    “以前正月十五当天,家家户户会张灯结彩、‘挂红袍’,街上有舞狮表演、猜花谜、唱琼剧等活动,氛围喜庆热闹。”李阿婆说,更早以前,市内元宵节这天还会大摆花灯,公庙祠堂必挂一盏走马灯,灯堂中的“骑马”“撑伞”“放铳”“打锣”等图案随着油灯产生的热气驱转起来,形成栩栩如生的图像。

    受疫情影响,如今多数市民自觉避免人流密集的活动,但吃汤圆和“拜公”的家庭传统习俗仍在延续。市民在享受过节“仪式感”的同时,也让优秀的传统文化焕发全新活力。

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