本报6月21日讯（记者陈丽园）《海南省食品生产加工小作坊监督管理办法》自今年5月1日正式实施以来，明确对食品小作坊实行登记备案管理，对食品小作坊的生产、经营和处罚都予以规定。海口市食药监局全面贯彻落实《办法》规定，多措并举，进一步加强规范食品生产加工小作坊生产经营行为，全市目前已备案发放《海南省食品生产加工小作坊备案证明》154张。

    据了解，市食药监局通过走访、核查等方式，摸清食品生产加工小作坊的生产所在地、主要产品、销售区域、联系方式等基本情况，并建立电子监管台账实行动态管理。强化宣传培训，提升经营者责任意识。

    此外，市食药监局对小作坊登记备案所应具备的各项条件提前介入和指导，各基层所及相关科室人员对小作坊流程设计、场地改造等事项进行免费指导，帮助制定完善有关原辅材料采购、生产管理、安全卫生管理等制度，同时指导当事人填写相关表格资料，提升小作坊软硬件水平，帮助当事人取得登记备案证从而合法地开展生产经营活动。还加大监督力度，打击违法行为，按照各类食品的《禁做必做清单》，对非法添加、滥用食品添加剂以及标识标注等违法行为予以严厉打击。