本报6月21日讯(记者陈丽园 通讯员黄丽娜)21日,记者从秀英区食药监局获悉,该局2017年上半年开展食品安全专项整治,在多样化、多轮次、全覆盖的生产、流通、餐饮环节食品安全专项整治工作中,取得重大成效。
据了解,海口市餐饮具集中消毒企业共12家,秀英区有8家,占全市监管的67%,监管任务重,难度大。秀英区食药监局经过拉网式摸底调查,8家餐饮具集中消毒企业主要供应辖区内153家餐饮单位,落实每个餐饮具集中消毒企业责任到人,责任到岗。经整治后规范管理,企业卫生环境、从业人员管理及消毒流程等环节得到有效提高改善,开展集中消毒餐饮具专项整治效果显著。
秀英区食药监局多轮次全覆盖开展流通领域食品安全快速筛查专项整治。对辖区农贸市场、超市等100%全覆盖开展专项抽检。该局对检测阳性摊位在农贸市场公告栏集中公示,建议消费者不要购买,有效遏制了辖区内食品药品安全隐患。
此外,秀英区食药监局持续发力开展学校(幼儿园)食堂及周边食品安全专项整治。加强监督巡查,联合执法,共检查了学校(幼儿园)食堂482家次,检查学校(幼儿园)周边“两小”门店736家次,利用快检车对学校食堂原材料进行快速抽检,保障辖区内校园食品安全。